- La posizione
- L'hotel
- Il ristorante
- Camere e prezzi
Bellezza naturale
Camera doppia con balcone esposto a nord
Camera doppia standard
Camera doppia con balcone esposto a sud
Camera doppia con terrazzo esposto a sud
Camera singola con balcone esposto a sud
Junior Suite con balcone esposto a sud
Junior Suite con con terrazza vista est
Camera doppia standard senza balcone
Prezzi
Camere e prezzi
UN PASTO QUI DIVENTA
UN’ESPERIENZA INDIMENTICABILE
Il ristorante
La nostra cucina è il nostro orgoglio. Si è guadagnata un'ottima reputazione tra gli ospiti della casa, ma anche tra i numerosi buongustai che ci visitano.
Cucina altoatesina nella raffinata interpretazione dello chef unita alla leggerezza e ai sapori della cucina italiana, questa è la nostra interpretazione dello stile mediterraneo nella cucina. Utilizziamo prodotti stagionali delle aziende agricole locali, e comunque sempre e solo prodotti freschi. Tutte le erbe che usiamo per i nostri piatti crescono direttamente dietro alla cucina.
La sala da pranzo è, in realtà, un luminoso cubo di vetro immerso nella natura mentre il terrazzo è tra i più belli dell'intera regione. In quale altro posto dell'arco alpino si possono gustare prelibatezze godendosi la vista sulla meravigliosa Val d'Adige, circondata da maestose montagne e immersi nella quiete più totale? Un pasto qui diventa un'esperienza indimenticabile.
La Lista dei vini comprende una selezione di oltre 200 vini. Troverete tutti i vini altoatesini più pregiati, accuratamente selezionati durante le degustazioni. Inoltre, vi attende una vasta scelta di vini italiani.
A colazione vi attendiamo con freschissimi succhi multi vitaminici fatti con la frutta e la verdura fresca dell'orto. In seguito vi attende un ricco buffet con prodotti biologici e dei contadini locali; qui nessun desiderio resterà insoddisfatto. Le marmellate e le confetture sono fatte in casa, le torte vengono fatte dalla nostra pasticceria, i salumi e formaggi provengono dalle aziende agricole del circondario. A questo si aggiunge il delizioso aroma del caffè appena fatto e il sole di montagna per iniziare ogni giornata alla grande. A richiesta naturalmente proponiamo anche uova fresche nella variante che più gradite.
A Pranzo avete la possibilità di scegliere dal nostro menu del giorno, dove si possono trovare piatti leggeri, gustose insalate e dessert. I piatti caldi vengono serviti tra le ore 12.00 e le ore 13,30.
Nel pomeriggio vi invitiamo a gustare le torte e le altre delizie della nostra pasticceria./p>
La cena è, naturalmente, il coronamento gastronomico della giornata. Il ricco menu da buongustai della nostra cucina. Sapremo sorprendervi e entusiasmarvi ogni sera, affinché sia l'apice culinario della giornata.
La nostra Lista dei vini è curata con particolare dedizione e ripropone una ricca selezione dei vini più rinomati e quelli più particolari della regione vinicola Alto Adige. Ogni anno viene tenuto conto delle degustazioni e delle premiazioni più attuali. L'offerta è completata da una scelta notevole di vini italiani.
